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Menu "Terroir"
38 €
Carpaccio de Boeuf Charolais
Rindercarpaccio Charolais
Beef Carpaccio
ou/oder/or
Salade de chèvre chaud au lard de la ferme Sturtzer
Warmer Ziegenkäse Salat mit Speck
Warm goat cheese Salad with bacon
Sorbet
Joues de Porc au Pinot Noir de Cleebourg
Schweinebäckchen mit Spätburgundersoße
Pork cheeks in Pinot Noir sauce
ou/oder/or
Mousse de Truite, Sauce Homardine
Vacherin Vanille-Fruits Rouges
Vanille und rote Früchte-Eisbaiser
Vanilla and red fruits Vacherin
ou/oder/or
Dessert du jour
Tagesdessert
Dessert of the day
Je commande un bon cadeau pour le restaurant
Activités
autour de l'hôtel
