Menu Dégustation

66 €

Foie de canard poêlé aux pommes

Salade aux deux saumons, l'un poêlé et l'autre fumé

Sandre rôti, sauce au crémant

Sorbet

Médaillon de biche "des Seigneurs"

Caille farcie à l'ancienne

Selection de fromages frais et affinés

Douceur café-vanille, pommes poêlées

Parfait glacé noisette, nuage chocolat, poire pochée

je commande un bon cadeau pour le restaurant