Les entrées froides

Foie gras d'Oie cuit en terrine 24 €

Trilogie de truite fumée, mousse raifort 18 €

Foie gras de Canard des Landes 23 €

Saumon fumé préparé par nos soins 20 €

Terrine de lapereau et Foie gras "Mamama Louise" 20 €

Salade de Homard frais 26 €

Carpaccio de Boeuf Charolais

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